花蓮原民風味餐創意展現 春饗三部曲最終章感受海味舞動 報名至22日

[記者林昀融/報導]花蓮美食有新的創意,以原住民風味餐為主題,與花蓮民宿搭配出原民風格十足的創意餐點,推出春饗三部曲,從四月份開始,每個月有不同主題,六月份最後一場在23日晚上,以黃金海跳浪的海鮮美食,歡迎預約報名。

資深主廚葉志龍帶領覓食工作室團隊,將道地原住民料理,創作出猶如藝術般的美食饗宴,同時與藍天普悠瑪民宿配合,自四月份開始規劃三場「春饗三部曲」活動。

以原味、山祭、海祭不同美食主題,讓民眾吃得到美味與驚喜,這次最終章是以海祭為主,運用海鮮食材創作出多道美味料理。

「春饗三部曲-最終章」以黃金海跳浪為主題的海味料理,將於6月23日(週六)晚上六時在藍天普悠瑪民宿進行,預計四十個名額,由覓食工作室主辦,展現資深廚藝創作集合視覺與味覺的原住民美食料理,另外協辦單位包括松浦米廠、驚奇咖啡、麻辣世家等,集合大家各自專長,推展出原民美食新風貌。

精心烹調的美味料理,在四、五月原味及山祭的饗宴中,獲得極佳好評,尤其是將野味融合不同食材,搭配出絕妙滋味。

精緻的料理方式,讓用餐像是欣賞藝術品。六月份的海祭-黃金海跳浪海味大餐,將會有更加精彩的呈現,運用夏季海鮮與各種食材,不同的搭配方式,絕對值得品嚐,絕對有物超所值的驚喜。

為了要完全掌握用餐品質,「春饗三部曲」最終章活動必須事先報名,歡迎想要品嚐精緻原住民料理的民眾於22日中午之前預約報名,每人餐費1000元,報名請洽0938-133083符曉娟。

藍天普悠瑪民宿完全以原住民藝術為空間設計主題,木雕、圖騰讓整個空間充滿繽紛原民風,因此與覓食工作室合作一起推出原住民風味餐,讓民眾從空間到餐點內容,充分感受到原住民風情。

藍天普悠瑪民宿:花蓮縣吉安鄉太昌村太昌路433號

預約報名專線:0938133083

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