花蓮餐飲業丸張羊肉爐端午送愛 弱勢家庭佳節歡聚感受溫暖人情

[記者林昀融/報導]位在新城鄉「丸張羊肉爐」平時提供愛心餐之外,今(八)日端午佳節特別辦理愛心餐會,招待一百多位弱勢家庭民眾享受豐盛美味佳餚。包括新城鄉長何禮台及縣議員林宗昆、花蓮市民代表陳惠卿、新城鄉代表會主席陳秀玲等人都到場響應這場愛心活動,期盼社會上溫暖愛心行動能持續不斷。

「丸張羊肉爐」在嘉南路上店面兩年前開幕,但「丸張」這品排對花蓮民眾而言一點都不陌生,因為在黃昏市場擺攤數十年的老字號,早已是外帶羊肉爐知名首選。而承接母親美味的好技藝,張志宏三兄弟兩年前開始轉變經營模式,以店面方式經營,除了羊肉爐主角之外,還有熱炒等料理,希望讓更多民眾能隨時品嚐丸張羊肉爐美味。

張志宏說,愛心服務一直都持續進行,過去都有提供免費愛心餐,而今年希望擴大服務,於是規劃端午愛心餐會活動,並獲得何禮台鄉長及鄰近村長的支持,於是邀集新城鄉鄰近三個村及花蓮市附近鄰里低收入家庭,總計數十位民眾一起在端午節歡聚,以餐飲的專業提供愛心服務。

新城鄉長何禮台相當肯定年輕人在創業之初,就能有愛心回饋的理念和作為,實在非常難得。並且特別在現場給予張志宏三兄弟鼓勵,每個人發揮一己之力,就能讓人間處處有溫情。感謝「丸張羊肉爐」讓新城鄉弱勢家庭民眾有機會走出來,歡聚一堂享受豐盛餐點。

餐會現場除了有大魚大肉的豐盛佳餚,每個人都有超大杯飲料暢飲,由花蓮縣同鄉公益總會理事長歐東昇贊助100杯紅茶,消暑解渴之外,也表達對於社會上弱勢族群的關懷。

參加民眾表示,很感謝有機會走出來和大家一起用餐,平時生活上極為簡單,只求三餐溫飽,而且已經有很長時間沒有外出吃飯,這次在年節期間,一整桌彭拜的好菜,還有摸彩活動,終於有過節的感覺。

「丸張羊肉爐」平時都有愛心餐的服務,民眾如果有需要可以直接來用餐,也可以電話先預訂後,再來取餐,提供有需要的民眾,能夠度過生活難關。電話:03-8221598  地址:花蓮縣新城鄉嘉南路12號。

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