花蓮美食/嘟嘟好甕缸雞在地食材融入料理 全新開幕超值美食饗宴

花蓮市區全新開幕甕缸雞主題餐廳,將花蓮在地特色食材融入各式佳餚,也把屏東著名的鱸鰻、泰國蝦做成美味料理,提供民眾平價好吃美食,成為花蓮美食新選擇。嶄新規劃空間設,一桌2000元起就能品嚐鮮嫩的甕缸雞,加上九道菜及甜點、水果等,一整桌好料豐盛上菜。

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花蓮美食/莫非火鍋暖暖上市 頂級美國牛肉輕鬆品嘗

花蓮火鍋美食有新選擇,火鍋一直是溫暖美食首選,熱騰騰美味湯頭熬煮出各式食材,總是能機燙出多重美味口感,位在建國路上的「莫非鍋物」,擁有極佳品牌口碑,遷移至新址後,更加舒適的空間,保留原有用心作法,加上更多頂級食材,希望帶給大家一處歡樂的鍋物好時光。

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不用出國 花蓮理想大地飯店新任西廚推道地西班牙饗宴

「好廚師要追求的不是頂級食材,而是如何讓新鮮食材變成頂級美味!」理想大地渡假飯店新任西班牙籍主廚Sergio Lahora Cruz表示,花蓮壽豐鄉是台灣無毒有機農業的發源地,花蓮縣境內的十三鄉鎮更有其各自的特色農產,這些新鮮直送的食材,才是料理好吃的關鍵。

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花蓮美食/相珍蔘雞湯韓國料理 道地韓國直送美味

花蓮美食種類多樣,來自韓國道地料理,是今年冬季不能錯過的美味,熱騰騰糯米雞湯搭配銅板烤肉,原汁原味的韓國味,就在相珍蔘雞湯韓國料理。不論是三五好友聚餐,或是一整桌合菜韓式料理,都能吃到濃濃的韓風美食。

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花蓮美食小吃-黃記鴨肉粥 鴨肉熬湯芋頭對味的好粥

新開幕的花蓮小吃,黃記鴨肉粥以鴨肉熬湯芋頭對味的好粥,滑順濃郁的粥品一向是民眾家常小吃,最近在市區出現了獨特的鴨肉粥招牌,綿密米飯與鴨肉湯頭熬煮出濃郁滋味,加上芋頭精準對味,鴨肉粥成了花蓮小吃特色。

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花蓮美食/白米甕缸雞外帶優惠499元 合菜1500元起

記者林昀融/報導

    來自宜蘭白米社區的主廚阿彬師,帶來家鄉道地甕缸雞料理,在花蓮創造新吃法,選用花蓮放山雞以傳統米缸加上龍眼木,窯烤出皮脆肉嫩的好滋味,新開幕的白米甕缸雞現正推出外帶烤雞499元超值優惠,活動至8月14日,歡迎民眾預訂美味甕缸雞,需提前四十分鐘預訂。

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